Barbecueen

Het hele jaar door

 

Home

 

 

Vlees Recepten

 

Kip Gerechten

 

Overige gerechten

 

Bijgerechten

 

Nagerechten

 

Tips en trucs

 

Hulpmiddelen

 

Contact

 

Links

 

Vrijdag 16 Juli 2010

 

1 Kippesto 1

 

Idee van m'n zwager.

Een kipfilet met een bom vol smaak.

 

Wat heb je nodig:

 

  • Kipfilet
  • Groene pesto
  • Basilicum blaadjes
  • Gedroogde tomaatjes uit blik
  • Ontbijtspek plakken

 

Kipfilet doormiddensnijden zodat je twee platte stukken krijgt.

 

Smeer een zijde van de kipfilet in met een lekker laagje groen pesto, leg er een paar basilicum blaadjes op en een gedroogde tomaar(uit blik)

 

Rol de kipfilet op en zwachtel 'm in twee plakjes ontbijtspek en zet vast met wat prikkers

 

Zet je ketel op 200 graden.

 

Leg de kipfiletjes net niet boven het hete vuur en laat het ontbijtspeklaagje net knapperig worden in een minuut of 10.

 

Heel makkelijk........Heel lekker!!!