Twee nieuwe BBq gerechten erbij.

Procu-Rib en Kipkluiftest

Lees meer kip

Lees meer Procu-rib

Nieuwe hobby erbij.......Bierbrouwen

Lees meer

Eigenlijk een stuk oervlees.

De Rosbief. Wie heeft dat vroeger niet gegeten.

Ik was het bestaan eigenlijk vergeten.

Maar hier dan weer een opleving.

Lees meer

Laatste jaren zagen we de opkomst van de kamado. Een beetje BBQ'er moest er 1 hebben. Ook ik stond me te vergapen aan deze bbq's.

Maar ik zag wel een paar hobbels.

• Ze zijn zwaar
• Grill opervlak voor een beetje normale is erg klein
• Lees veel berichten over gescheurde en gebroken buiten en binnen kanten
• Voor een beetje grotere grill oppervlak betaal je een vermogen

Maar de oplossing is er! Weber Summit E6. En waarom dan wel?

Lees meer

Na het succes van de eerste ezel (nee niet die met die grote oren) heb ik 'm nu in z'n geheel erop gelegd.

Lees meer

Plat geslagen Burger. is dat wat?

Lees meer

Mag ik eigenlijk niet vertellen.

Het is geheim.

Lees meer

Gegrilled, gekookte procureur.

Lees meer

Mooi woord voor Entrecote in lengte gesneden.

Lees meer

Spareribs zonder botje. is dat leuk? JA!

Lees meer

BAVETTE BURGER. Is dit de beste hamburger ?

Lees meer

Een BBQ op de eettafel?

Lees meer

Twee beroemde namen in één!

Haut cuisine op je BBQ

Lees meer

Een Ezel?

Echt niet

Lees meer

Smaakbommetjes

Lees meer